Wat is Manuka honing?
Manuka honing is een honing die door bijen wordt gemaakt uit de nectar van de Nieuw-Zeelandse Mānuka-boom. Het is een zeldzame honing met een verhaal. Allereerst omdat deze honing alleen in Nieuw-Zeeland wordt gemaakt. Maar ook omdat de manuka-boom in de geschiedenis door velen gezien werd als een traditionele geneeskrachtige plant. Verder is het ook een speciale honing omdat de manuka honing slechts een paar weken per jaar kan worden gemaakt. Dit is alleen mogelijk in de zomer als de Manuka-plant in bloei staat. Het is namelijk de Manuka-bloemennectar die de Mānuka-honing zo uniek maakt.
Testen, testen, testen
De honing van Mānuka Health komt uit de ongerepte wildernis van Nieuw-Zeeland. Toch wordt de kwaliteit van de honing nooit gezien als iets vanzelfsprekends. Elke batch wordt driemaal getest om absoluut zeker te zijn van zuiverheid, kwaliteit en MGO-gehalte. Er wordt daarbij ook routinematig getest op pesticiden en herbiciden, inclusief glyfosaatresiduen.
Hét ingrediënt in manuka honing?
Mānuka Health startte in 2008 met het testen van MGO. Dit staat voor methylglyoxal. Het merk noemt MGO het ‘magische ingrediënt’ en ziet het als een van nature voorkomende verbinding die manuka honing zo bijzonder maakt.
In het afgelopen decennium heeft Mānuka Health MGO ontwikkeld tot een internationaal erkende en wetenschappelijk gevalideerde leidraad voor het kopen van manuka honing.
Niet alle Manuka-honing wordt hetzelfde gevormd en de MGO-niveaus kunnen sterk variëren. Elke pot manuka honing is getest en gecertificeerd op het natuurlijke MGO-gehalte. Het MGO-nummer toont het niveau van MGO in de honingpot manuka honing.
Hoe gebruikt u manuka honing?
U kunt manuka honing voor heel veel verschillende dingen gebruiken. Zo is het een gezonder alternatief voor de suiker in uw koffie of thee en voegt het een heerlijke smaak toe aan uw recepten. Denk maar eens aan smoothies, yoghurt met muesli of een havermoutpapje. Alle opties worden alleen maar lekkerder met manuka honing. Verder kan manuka honing ook worden gezien als een natuurlijke boost vóór of na een workout, evenals een ideale opkikker.
Naast de smaakvolle toevoeging aan gerechten, kan de honing ook helpen bij wondverzorging. Zo stimuleert Manuka-wondhoning bijvoorbeeld het natuurlijk herstel en natuurlijke genezing wanneer het plaatselijk wordt aangebracht. Zo kan het genezingsproces worden versneld en littekens worden voorkomen. Ook biedt het verzachting en hydratatie voor de huid. Dat is ideaal voor een droge, ruwe huid of na een poosje genoten te hebben in de zon. Zo kan manuka honing voor veel dingen gebruikt worden.
Garantie op een echt authentiek product
Elke pot van Mānuka Health heeft een vertrouwenscode. Dit is een unieke QR-code die een connectie heeft met de 'geboorteakte' van de betreffende pot honing. Dus het maakt niet uit waar ter wereld u zich ook bevindt, u kunt meteen controleren of uw pot Mānuka-honing als authentiek is geverifieerd.
Van elke batch Mānuka-honing wordt ook een 'vingerafdruk' genomen door het wetenschappelijke traceerbaarheidsbedrijf Oritain. Dit betekent dat elke pot Mānuka-honing kan worden herleid tot zijn ware oorsprong. En dat bevestigd kan worden dat het echt is. De Mānuka-honing is onafhankelijk getest volgens strenge industrienormen (vastgesteld door de Nieuw-Zeelandse regering), zodat elke batch gegarandeerd echte Nieuw-Zeelandse Mānuka-honing is.
Waarom manuka honing?
Natuurlijk is smaak een grote reden om voor manuka honing te kiezen. U kunt het ook uitstekend gebruiken als vervanger voor suiker in de koffie of thee. Ook wondverzorging en huidverzorging kunnen baat hebben bij deze honing. Buiten dat zijn er nog meer redenen om voor manuka honing te kiezen, die onder andere in dit wetenschappelijke onderzoek naar voren komen.
Waar kan ik manuka honing kopen?
Manuka honing kunt u voordelig bestellen bij De Online Drogist. Als u dit op werkdagen voor 21.30 doet, heeft u de veelzijdige honing de volgende dag in huis. En geniet u van de smaak en voordelen van deze populaire honing.